Вкусный и сытный салат подойдет как для повседневного домашнего приготовления ,так и для праздничного стола.
Для приготовления понадобятся следующие продукты :
- Картофель сырой — 200 гр. (или 2 шт. среднего размера)
- Огурец маринованный — 130-140 гр.
- Ветчина (или колбаса вареная,копченая) — 140 гр.
- Яйцо куриное — 2 шт. ( 100 гр.)
- Майонез — 50 гр.
- Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Картофель почистить натереть на на терке для корейской моркови. Промыть под холодной
водой, а затем обсушить на бумажной салфетке или полотенце. Пожарить на сковородке до готовности.
Огурцы маринованные и ветчину ( или колбасу) нарезать соломкой. Из яиц приготовить омлт на отдельной сковороде. Дать остыть и нарезать омлет соломкой . Выкладывать слоями :
1 слой : Картофель ( смазать майонезом)
2 слой : колбаса с огурцом ( смазать майонезом)
3 слой : омлет соломкой.
Салат готов . Необходимо дать ему настояться минут 15 в холодильнике.
Приятного аппетита !
Свежие комментарии