Примерное время прочтения статьи: 1 минута

Вкусный и сытный салат подойдет как для повседневного домашнего приготовления ,так и для праздничного стола.

Для приготовления понадобятся следующие продукты :

• Картофель сырой — 200 гр. (или 2 шт. среднего размера)
• Огурец маринованный — 130-140 гр.
• Ветчина (или колбаса вареная,копченая) — 140 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт. ( 100 гр.)
• Майонез — 50 гр.
• Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Картофель почистить натереть на на терке для корейской моркови. Промыть под холодной

водой, а затем обсушить на бумажной салфетке или полотенце. Пожарить на сковородке до готовности.

Огурцы маринованные и ветчину ( или колбасу) нарезать соломкой. Из яиц приготовить омлт на отдельной сковороде. Дать остыть и нарезать омлет соломкой . Выкладывать слоями :

1 слой : Картофель ( смазать майонезом)

2 слой : колбаса с огурцом ( смазать майонезом)

3 слой : омлет соломкой.

Салат готов . Необходимо дать ему настояться минут 15 в холодильнике.

Приятного аппетита !